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chapeau-fondue.ch
En défenseurs des terroirs, nous vous proposons un voyage gustatif au Pays de Gruyère. Une rencontre entre les maîtres affineurs de Vacherin Fribourgeois AOC et un artisan boulanger bullois a donné naissance à cette idée originale : Pourquoi ne pas remplacer le traditionnel caquelon par un pain que l'on finit par dévorer avec délectation...jusqu'à satiété.
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